Capsule Dolce Gusto ® compatible | Machine-expresso.com

Savez vous que  grâce à votre capsule Dolce Gusto ® compatible vous pouvez acheter votre café en grains.

Capsule Dolce Gusto ® compatible et café en grains

Vous avez trouvé votre café préféré mais il n’existe pas en capsules ? Grâce à la capsule Dolce Gusto ® compatible , vous fabriquez vous-même votre capsule avec le café fraîchement moulu de votre choix.

Avec le Kit Capsule rechargeable compatible Dolce Gusto® vous pouvez donc choisir de déguster un café 100 % arabica, 100% robusta ou bien un mélange italien  et moulu à la minute.

Bien choisir son moulin à Café

Même avec une machine Dolce Gusto®, les vrais amateurs de café pourront toujours moudre eux-mêmes leurs précieux grains pour leur café du matin.

Le moulin à café est l’ustensile idéal pour broyer la graine de café. Il permet d’obtenir une boisson fraîchement moulue aux arômes plus ou moins intenses et amers. Cet appareil laisse plus de liberté au consommateur. Il permet de doser à volonté son café à moudre et de choisir le type de mouture du café.

En dehors de l’aspect gustatif, acheter des grains de café plutôt que des dosettes Dolce Gusto® déjà prêtes présente plusieurs avantages : plus de choix dans les commerces, un coût souvent moindre, une meilleure conservation du produit et enfin le choix de la taille de la mouture.

Le moulin doit être choisi en fonction de la mouture et du débit d’eau. Une mouture fine et un débit rapide d’eau libèrent les arômes puissants du café. A contrario, une mouture plus compacte et un débit d’eau lent donnent comme résultat un arôme moins corsé.

Pour finir, certain barista ne jurent que par le moulin sans doseur.  Pour moudre en direct le café tout en utilisant au gramme près la dose de café de 7 gr. (pesée avec la petite balance) Pour réaliser l’espresso parfait. Tout un programme !

Avec la capsule rechargeable Dolce Gusto®, les torréfacteurs s’invitent  donc dans votre machine Dolce Gusto®. Ce kit de capsule compatible Dolce Gusto® permet aux apprentis baristas une qualité de café incomparable et supérieure avec des capsules « home made ».

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